关键词：厨艺培训
温州技师学院厨师培训中心常年开设厨艺培训课，有一月、二月、三月、半年、一年厨艺培训等班级、也有出国厨师考证，学会为止，实际操作为主。 电话：一八玖伍八七四零八七八
学习烹饪（厨师）培训政府补贴等您来领啦
六类培训均可领补贴
预计覆盖140多万人
《办法》旨在大规模开展职业技能培训，提升技能劳动者综合素质，减轻企业员工技能培训负担，促进就业创业工作。
培训补贴项目包括——
职业资格培训、项目制培训、岗前技能培训、企业新型学徒制培训、以师带徒培训、创业培训等六大类。
值得一提的是，项目制培训、企业新型学徒制培训、以师带徒培训三类培训补贴项目是此次新设的。
以项目制培训为例，由行业主管部门、高等院校、企业根据国家职业目录分类大典及新公布的职业，组织开展培训。补贴直接补给培训承办主体，培训对象免费参加培训。如前不久启动的温州市婚姻家庭辅导培训项目，就可享受项目制培训补贴。
小布了解到，补贴资金来源为失业保险滚存结余基金的20%，全市共11.5亿元，其中市区6.27亿元。就市区来说，法定年龄段内的全体城乡劳动者以及参加失业保险的机关事业单位在编人员均被纳入职业技能提升培训补贴范围，将覆盖140多万人。此外，市区参加失业保险、市区户籍、在市区居住办有居住证、在市区就业创业的城乡劳动者、毕业年度高校毕业生和毕业2年内未就业的高校毕业生以及平台（电商）企业及其它新兴产业等灵活就业人员，也同步被纳入补贴范围。
拿到证书就能领补贴
紧缺工种高级技师最高可领6750元
国家职业资格证书、职业技能等级证书从800元标准起步，专项能力证书从600元起步，创业培训最高不超过1500元/人给予补贴，项目制培训按25元/课时，最高不超过2000元/人给予补贴。
据悉，根据专账资金测算，在参考省内各地市补贴标准的基础上，综合考虑我市职业技能培训成本、市场收费、各方意见等情况制定的补贴标准，位居全省前列。
对于紧缺工种，补贴力度加大，标准上浮50%，比省内其他地市平均高出20%。车工、电工、铣工等16个产业紧缺工种的高级技师补贴，最高可享受6750元。为了支持推进家政国家领跑试点行动，引导加大本地紧缺人才培育力度，对涉及家政行业工种尽量全部纳入紧缺类。
统筹考虑我市产业发展，对我市五大战略性新兴产业等特定企业开展项目制培训的，补贴标准上浮30%，突出产业转型需要。
市人力社保局提醒，劳动者在培训机构参训后或个人自学等途径取得职业资格《补贴目录》规定证书的，按规定申请补贴。同时，实现全程网上申报办理，直接将补贴发放到个人的温州市社会保障•市民卡金融账户。对于开展企业新型学徒制、企业岗前技能培训、技能人才自主评价、技能等级认定试点的企业，按照补贴标准直接补助企业。对于组织毕业年度高校毕业生参加职业培训的院校，按照补贴标准直接补助院校。
培训实名管理
劳动者可“点单”参加培训
下一步，市人力社保部门将在网站上公布职业技能培训“两目录一清单”，即培训机构目录、培训项目目录和补贴标准清单，其中项目制培训补贴直接补给承办培训的机构，劳动者可“点单”选择培训课程，免费参加培训。
为了将补贴真正发给有培训有提升的劳动者，职业技能培训实行实名制管理，培训补贴每人每年（自然年度）可享受不超过3次（包括失业保险技能提升补贴），培训项目全部纳入浙江省职业能力一体化平台，实现一网比对、一网归集、一网统计，杜绝重复培训、多头培训。同时，应用“互联网+”监管手段，对直补培训主体的补贴性培训过程实施随机抽查、远程监控，采取录制授课视频等手段，核查培训实际考勤情况。培训主体弄虚作假骗取培训补贴资金的，将由培训主管单位追回其非法所得，对以虚假培训等套取、骗取资金的行为，依法依规予以严惩。
温 州 技 师 学 院 烹 饪 培 训
创办于1979年的温州技师学院，是经省人民政府批准的一所综合性国家级重点职业学校。作为集职业技能培训、考核、鉴定为一体的特色学校，也是温州市创办烹饪培训最早的一所名校，经过38年的大胆探索和尝试，在人才培养模式、课程体系建设、师资队伍等方面都取得了显著的成绩，得到业界的广泛认可。先后被评为省级、国家级重点技校、温州市实训基地、浙江省公共形象优秀技术学校、文明学校、温州市职业技能培训先进单位等，从1979年创办至今共培养了18000多名（烹饪）厨师学员。为温州各大宾馆、饭店输送了大量烹饪专业人才以及培养了大批中国烹饪名师、烹饪大师等,并为世界各个国家输送了8600多名厨师专业出国劳务人员，学院被业内人士称为“温州烹饪的黄浦军校”。
随报随学
打造科学合理的课程体系
常年开二月制、半年制、一年制厨师培训班、考证班、家庭厨艺等课程。学校经过38年的专业建设，形成了一整套教学和管理经验，受到省内专家和同行的肯定，促进了温州市乃至省内烹饪专业的教学工作。在抓好学历教育的同时，学校也面向社会进行专业技能培训，开设中西面点、食品雕刻、糖艺与米塑等特色专业。
培养方式是教育质量的主要形成机制。温州技师学院在日常教学过程中，理论和实操并重，注重培养学生的基本专业技能、基本专业知识和基本专业素养。实施全日制教学，培训方式全部采取模块式一体化教学（在烹饪实验室实地亲自动手操作），突出技能教学，有效地培训“实用型“烹饪专业人才。同时，不断投入大量的人力和财力，购置先进的教学设备，打造具有最先进，功能最齐全的烹饪实训场地及多功能烹饪示范室、操作室、中西面点室、食品雕刻室，使得在校学生实现全实操训练，不断提高专业技能。
一流师资
打造一流烹饪人才队伍
师资既是办学的主体，又是办学的重要条件。温州技师学院是温州市（烹饪）厨师专业办学最早，规模最大、培养名师最多的一所国家级综合性重点技校。学院拥有一支“技能型、知识型、专家型”相结合、优势互补的以高级技师烹调师、高级营养师为骨干的专业教师队伍。他们当中大多数人都具有十几年烹饪专业一线教学经验，在省内外有较大影响；该专业培训班由中国烹饪大师、浙江烹饪大师、餐饮业国家一级评委、国家高级烹调技师等荣誉加身的优秀烹饪大师亲自执教。
此外，该校也是 “国家职业技能鉴定所”学员培训期满后直接在本校参加厨师等级考核（初、中、高级）。学校实现“一期培训长期服务”的宗旨，凡是本校结业的学员参加厨师晋升考核，学院一律免费培训辅导
推荐就业
为学生和企业搭建双赢平台
学院在做好加强学生德育，练好内功的同时，不断加强与知名餐饮企业合作，为学生搭建高起点的就业平台。温州技师学院与温州地区各大宾馆，酒店长期搞好校企合作关系，为学员提供了良好的发展平台。学员结业后一律由学校统一安排各大酒店带薪实习及推荐就业工作，为学生和用人企业搭建“双赢”平台，为成功就业提供有力保障。
38年的开拓创新，风雨兼程；38年的踏石留印，奋勇前行；38年的春风化雨，桃李芬芳；温州技师学院在不断成长中，已经成为温州培养职业技能精湛和具有良好职业道德厨师的龙头学校
学习热线：0577-80250688 18958740878微信同号，QQ在线348575681
学习中心：鹿城区水心路69号工科院内A208
常年招生，每月新班，欢迎来电/来校，在线客服咨询最新开班信息，可预约免费试学课。
培 训 课 程
二月制
1、一周五天全日制教学
2、理论辅导教学12课时
3、名师（热菜，冷菜，西点）演示150课时
（做120个品种）
4、金牌点心师示范24课时（做20个点心品种）
5、学员上炉台操作56课时，亲自动手操作20品种
6、学员食品雕刻课38课时，亲自动手操作20品种
7、学员刀工练习课56课时（28个下午）
8、学员翻锅练习课30课时（15个下午）
半年制
1、一周五天全日制教学（无寒暑假）
2、在校三个月系统地进行模块操作教学：理论辅导、名师菜例示范学员动手操作菜肴及点心、食品雕刻、冷菜拼摆、盘边装饰、刀工、翻锅、米塑等相结合的教学方法。
3、全部完成教学计划后经考核由学校统一安排温州地区各大星级宾馆、酒店进行为期三个月的带薪实习。
一年制
1、一周五天全日制教学（无寒暑假）
2、第一个学期在校系统地进行基础操作训练：理论辅导、名师菜例示范、学员亲自动手操作菜肴、食品雕刻、冷菜及水果拼盘拼摆、盘边装饰、刀工、翻锅、西点及米塑等相结合的模块教学方法。
3、第二个学期经全部完成教学计划及学员基础功扎实后经考核由学校统一分配温州星级宾馆、酒店参加为期六个月的带薪实习及推荐分配就业工作。
考证班
1、进行理论辅导、操作训练，达到国家职业技能鉴定考核标准要求。
2、人力资源保障局发布厨师等级证书可以办理公证、认证等手续，并为每位学员建立个人电子档案，方便查询。
3、通过学习并考取厨师证书学员，可向人力社保局申请政府补贴
家庭厨艺
“民以食为天”，科学的饮食、才能吃得放心，均衡的营养、才能吃出健康；快乐家庭厨艺班，让您轻轻松松进厨房，健健康康品美食。应广大烹饪爱好者要求，我院特开设“家庭厨艺培训班”。以传播营养健康饮食为宗旨,将时尚、品位、生活、交流等融入烹饪美食课程当中，在学习之余享受生活情趣
学习时间：每周二次（一个月）
学习作品：时尚养生热菜、中西面点、冷菜学习方式：名师菜例示范、品尝、互动交流
烹 饪 培 训
常年开设，二月制、半年制、一年制、考证班、家庭厨艺、中西面点、食品雕刻•••••
